KÄSEFONDUE ab 2 Personen

 Original Käsefondue
 Käsefondue mit Speck und Kräutern
 Käsefondue mit Steinpilzen,
  dazu servieren wir Weissbrot, Cornichons, Silberzwiebel und "Geschwellte"

 

 CASA -Klassiker       

                            

                                                              

Vorspeisen                                                              


Tomatensuppe mit frischen Basilikum                                       
Steinpilzsuppe, Blätterteighaube                                                                                                         
                                                 
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Marktfrische Salatbowle

Bühler´s Salatsauce und  Hobelkäse     

HAUPTGÄNGE

"Älpler Rösti" 
Rösti, Schinken, Käse überbacken, Spiegelei, Speck                          

 "Zürcher Gschnetzeltes " 
Kalbsgeschnetzeltes, Champignonrahmsauce, Schweizer Rösti*                                              

Hausgebeizter Lachs,Honigsauce, Forellenkaviar, Schweizer Rösti     

Schweinelende, Pfeffer- Whiskeysauce., geschmolzene Tomaten, Rösti

Rumpsteak , K
räuterbutter, Pfeffer- Whiskeysauce, Ofenkartoffel, gefüllt mit Sauerrahm                                              

 

                                                   

 


Woche vom 20.-26.09. 2021:
                          
       Restauant: Dienstag- Freitag/Sonntag:
       11.-14.30Uhr
       Eiscafe:
                                Dienstag -  Freitag/Sonntag:
        11.00- 18.00Uhr
                                Samstag:
       13.00 -18.00Uhr
                                    

                                                                       
                                                                                                                                                                                                                               

Bühler´s 2021